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한식자격증시험합격 후기 2014-12-18
작성자 조회 1933
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2014년 무의미하게 반년을 허성 세월로 보냈습니다..
자아실현을 위해 뭐좀 배워볼까 생각중에 남편이 자격증 따는건 어떠냐구 하길래
큰맘 먹고 한식자격증에 도전하게 됐습니다..
부픈맘 반 두려움 반을 안고 첫발을 내디뎠지요..
그래도 주부 9단인데 뭔들 못할까 싶어 자신감이 하늘을 찔렀습니다..
첫날 선생님께서는 어린아이 가르치듯이 하나부터 열까지 세심하게 칼질부터
알려 주셨습니다..
뭐지?그래도 칼질 20년을 넘게 했는데...
하다보니 그게 아니더군요..
잘못된 생각을 바꿨습니다..
한식은 정교함이더군요...
선생님이 시현해 주시면 하나라도 놓지지 않고 열심히 배우고 익혔지요..
조별로 실습하고 평가 받는 방식으로 수업이 이루어졌습니다..
못한 작품에 대해서는 꼭집어 말씀해 주셨고 잘한 작품은 많은 칭찬을 해 주셨습니다..
선생님께서는 하나라도 더 가르쳐 주셨고 알고 계신 모든걸 가르쳐 주실려고
노력하셨답니다..
말씀하신대로 열심히 집에서 연습했더니 좋은 결과를 낼수 있었습니다..
김섭선생님!!!!!
배우는 동안 즐겁고 행복했습니다..
선생님 덕분에 2014년 뜻깊은 한해를 마무리 할수 있게 되었습니다...
정말 정말 감사합니다..
사랑합니다~~~~^^

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